Понедельник
29.04.2024
20:22

Наш опрос

Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0

Поиск

Календарь

Погода

Архив записей

Ucoz

Объявления

STOLIN.UCOZ.RU

Главная » 2009 » Декабрь » 16

Немецкие диверсанты в Столине

Часто вспоминает Тимофеев и такой эпизод.

После длительного пребывания на хуторе Шугали вблизи партизанского аэродрома (Житомирская область) отряды должны были выйти в район боевых действий, преодолев Горынь. По предложению начальника штаба отряда «За Родину» Сергея Чинцова переправу начали готовить у Лютинских хуторов – здесь оказалось наиболее безопасное место, немцы сюда редко заглядывали.
В тот день все шло по плану. Под вечер начали наводить мосты, чтобы ночью быстро перейти на западный берег. Но еще не наступила темнота, как лагерь подняли по тревоге. Разведка донесла, что со стороны Столина к стоянке следует около двух десятков автомашин с гитлеровцами.
Партизаны приняли бой. В той схватке в плен захватили гитлеровского офицера. Его вели на допрос к Тимофееву. Капитан как раз шел навстречу. Увидел впереди себя партизанку Лидию Маляренко, которая, поровнявшись с пленным, приостановилась, как-то странно посмотрела на гитлеровца.
На допросе пленного чекист услышал фамилию абверовского агента, внедренного в соединение, – Матильда Миллер.
Тимофеев долго не мог уснуть. «Как фашисты могли нас упредить?» – мучился он. И не находил ответа – одни лишь предположения. «Если лазутчица действует у нас, – развивал мысль, – и успела сообщить в Столин о маневре, значит, она имеет связного. Но для встречи с ним нужно отлучаться из лагеря, а это невозможно, ибо сразу бы вызвало подозрение. Вероятнее всего, где-то здесь агент имеет тайник».
Через несколько дней в одном из отрядов случилась беда: отравилось пятеро бойцов – спасти их не удалось. Допросили повара. Тот отлучался на несколько минут от котлов, но присмотреть за ними поручил Лидии Маляренко – та оказалась рядом.
«Снова Маляренко», – мысленно произнес Тимофеев.
Стал сопоставлять факты. Замешательство Маляренко при случайной встрече с вражеским офицером, теперь вот история с кухней… Пока ничего здесь не увязывалось в стройную систему доказательств. Тем не менее теперь контролировался каждый шаг Маляренко.
И вот как-то привели к Тимофееву Лидию Маляренко в лохмотьях.
– Что за маскарад?
– Притворилась дремучей старухой и пыталась вложить в дупло старой вербы записку, – доложил один из бойцов, передавая чекисту клочок бумаги. – По-немецки пишет. ... Читать дальше »

Просмотров: 4698 | Добавил: stolin | Дата: 16.12.2009 | Комментарии (6)

Рецепты старо-польских блюд

Бигос

750 г кислой капусты
750 г белокочанной капусты
400 г свинины
200 г телятины
200 г копченой колбасы
1-2 ст. ложки маргарина
2 лавровых листа
30 г сушеных грибов
1 луковица
2 ст. ложки сливового повидла
полстакана красного сухого вина (лучше мадеры)
соль
Лук нарезать и слегка обжарить в кастрюле, добавив жир. Затем добавить свинину и тушить до полуготовности, после чего вынуть мясо и нарезать его кубиками. Капусту мелко порубить, слегка посолить, положить в кипящую воду, отварить. Добавить в капусту телятину и тушить под крышкой. В третью кастрюлю положить кислую капусту, добавить грибы, лавровый лист и залить холодной водой, закрыть крышкой и варить на слабом огне. Когда мясо будет наполовину готово, все продукты сложить в одну кастрюлю, добавить мелко нарезанную колбасу, повидло, поперчить и посолить. Все хорошо перемешать и варить на слабом огне до готовности мяса.
Бигос не должен быть слишком жидким, поэтому надо дать выкипеть избыточному количеству жидкости. Затем блюдо нужно снять с огня, добавить вино и все хорошо перемешать. В бигос можно добавить кусочки любого мяса: птицы, дичи, говядины. Чем больше сортов мяса, тем вкуснее. Охладить.

Карп в сером соусе
карп весом 1 кг
200 г овощей (морковь, лук, корень сельдерея)
1 лимон
125 г красного сухого вина
1/3 ч. ложки молотого имбиря
4-5 горошин душистого перца
1-2 лавровых листа
250 г темного пива
40 г сливочного масла
... Читать дальше »

Просмотров: 739 | Добавил: stolin | Дата: 16.12.2009 | Комментарии (1)